Incluye: Materiales de cata, cafés especiales Café Rous y guía de apoyo
El curso de Arte Latte está diseñado para que domines una de las habilidades más visibles y valoradas del barismo. Aprenderás a texturizar la leche correctamente, controlar la microespuma y perfeccionar la técnica de vertido libre para crear diseños precisos y elegantes. Es un curso totalmente práctico, donde cada estudiante trabaja directamente en máquina espresso, guiado paso a paso por Claudia Prieto, Barista Profesional SCA, con más de 20 años de experiencia.
"Aprende a texturizar la leche y a crear figuras como corazones, rosetas con técnica profesional".
Lo que aprenderas
Texturización correcta de la leche y control de temperatura
Creación de microespuma fina y estable
Técnica de vertido libre aplicada al arte latte
Corrección de errores comunes en la espuma y el vertido