Claudia Patricia
Prieto Gómez
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La Escuela Formadora de Baristas est la première académie barista de l'Est colombien située à Bucaramanga et la seule qui offre des cours de préparation au café et une formation de Barista basique, intermédiaire et professionnel par des cours en face à face, 100% pratiques.
Nous sommes une école qui permet aux amateurs de café de développer des compétences dans la manipulation de la machine à expresso et Moulin Dosificador, dégustation, tostion et la préparation de cafés filtrés. À la fin, ce que nous enseignons est un art et un travail pour la vie; de ressentir de la passion pour le café.
Nous fournissons des conseils sur l'assemblage de cafés.
Nous profilons les tasses à café.
Dégustations de café
Nous assistons à des événements.
Nous croyons au café et nous respectons le travail du caféier colombien qui cultive et récolte le café avec amour et dévouement.
Nous exportons notre propre marque de café.
L'école de formation Barista vous propose différents cours, niveaux et ateliers axés sur la préparation du café et la gestion des différents moyens d'extraction; Notre objectif principal avec l'étudiant est de créer des bases solides avec lesquelles il sait et apprend à préparer des cafés excellents et différents, pour lesquels nous utilisons une méthodologie avec des ateliers 100% pratiques.